Ithaa - Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο στον κόσμο

Είναι 5 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας και βρίσκεται στις Μαλδίβες. Από εκεί και πέρα το εστιατόριο Ithaa έχει μια απόλυτα φυσιολογική χρήση. Πελάτες διασχίζουν το κατώφλι του καθημερινά και διοργανώνονται ιδιωτικά πάρτι και γάμοι.

Ως επί το πλείστον, η δομή είναι κατασκευασμένη από ακρυλικό με διαφανή οροφή που προσφέρει μια άνευ προηγουμένου εικόνα με τα ψάρια που την περιβάλλουν. Το εστιατόριο σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε από μια εταιρεία παροχής συμβουλών και σχεδιασμού με έδρα τη Νέα Ζηλανδία. Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο στον κόσμο εγκαινιάστηκε στις 15 Απριλίου 2005 και είχε με τα χρόνια μεγάλη επιτυχία.

Οι σπεσιαλιτέ που σερβίρονται έχουν εξελιχθεί σημαντικά και τώρα μαγειρεύονται πολλές σύγχρονες ευρωπαϊκές γεύσεις ενώ κατόπιν αιτήματος των πελατών, προετοιμάζονται γεύματα και από την ασιατική κουζίνα.
Η είσοδος στο εστιατόριο Ithaa είναι μια σπειροειδής σκάλα. Παρόλο που η κατασκευή φαίνεται να είναι εύθραυστη, απέδειξε το αντίθετο κατά το τσουνάμι που έλαβε χώρα στον Ινδικό Ωκεανό. Αν και ήταν αρκετά ισχυρό, δεν υπήρχαν υλικές ή ανθρώπινες απώλειες στο εστιατόριο Ithaa. Η ολοκλήρωση της κατασκευής ήταν πολύ δύσκολη και υπήρχαν πολλές απρόβλεπτες καταστάσεις.

Το εστιατόριο Ithaa έχει χωρητικότητα 14 ατόμων, επομένως χρειάζεται να κάνετε κράτηση αν θέλετε να φάτε εδώ. Συνιστάται να γευματίσετε εδώ το μεσημέρι όταν ο ήλιος λάμπει στον ουρανό επειδή χαρίζει μια ονειρική θέα. Επίσης, κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο λογαριασμός είναι χαμηλότερος.

Το υποβρύχιο εστιατόριο Ithaa είναι ένα από τα πιο ακριβά εστιατόρια στον κόσμο , αλλά σίγουρα η εμπειρία αξίζει τον κόπο. Από τα εγκαίνια του, μέχρι σήμερα έχουν περάσει πλήθος πελατών από όλες τις γωνιές του κόσμου και έχουν γίνει πολλές ιδιωτικές εκδηλώσεις με μοναδικές αναμνήσεις. Οι κατασκευαστές έχουν υπολογίσει ότι το Ithaa Underwater Restaurant έχει διάρκεια ζωής περίπου 20 ετών, οπότε …. βιαστείτε!